Las plantas suculentas o crasas son aquellas que almacenan el agua en sus hojas, tallos y raíces. Esta adaptación les permite mantener sus reservas de agua, sobreviviendo así a largos periodos de sequía.

Prefieren temperaturas cálidas y no son capaces de soportar temperaturas demasiado frías.

Las crasas y cactus pertenecen a la misma familia –suculentas-, si bien la diferencia más importante entre ellas es el lugar donde se han desarrollado (diferencias climáticas), las cuales han provocado la evolución diferenciada.